מהו הטנדיר
לפני המון שנים במדינות קרות ברחבי אסיה נוצר הצורך בשיטת בישול שתעמוד בפני איתני הטבע ותסייע למנוע מהאוכל לקפוא. מסיבה זו, המקומיים יצרו את הטנדיר – טנדיר הוא מעין תנור עצים, עבה ועשוי חימר, חרס או אבן, כאשר בתחתית שלו דולק עץ יבש ואיכותי והצורה הייחודית שלו עוזרת לשמור על המזון בפנים חם, עסיסי ובעל טעם מיוחד, מבלי להישרף. עם פתח חיצוני צר המיועד ליציאה של העשן דרכו, צורת הטנדיר נועדה לשמור על ניצול מקסימלי של אנרגיה ולנצל עד תום את בערת העצים או חומר הבערה מתחתיו, כאשר החום נשמר בתוך הכלי והמזון שבפנים שומר על טריות וחום. מסיבה זו, בטנדיר ניתן לבשל כמעט כל דבר, באמצעות שיפודים מכניסים בשר, דגים, ירקות וכדומה, באופן אנכי, או שמלבישים מתקן ייעודי על הטנדיר להכנה של מאפים, ונהנים מארוחת מלכים ומפתרון אירוח ייחודי לכל המשפחה או החברים.
מה הם הגורמים להבדלים בין מחירים של תנורי הטנדיר
הטנדיר גם כן, מגיע בגדלים שונים, כאשר ישנה אפשרות לרכוש טנדיר קטן יותר לשימוש ביתי, לאירוח בחצר או לארוחות משותפות ואילו, עבור מסעדות ובתי עסק שמאכילים מספר גבוה יותר של אנשים, ניתן לרכוש גם טנדיר בגודל מאסיבי הרבה יותר ובנפח שיכול להכיל יותר ליטרים של מזון. בהתחשב בשוני בשימוש, לכל טנדיר מחיר שונה כאשר ההבדלים נובעים בעיקר מהגודל וכן, מתוספים שונים שבאים עם הטנדיר – כמו שיפודי המתכת הנועדו לבישול של הבשר, אבן מיוחדת עבור הכנת פיצה או רשת לצליית דגים. כמו כן, חברות שונות ימכרו את המוצר במחירים שונים וכיוון שהטנדיר נחשב גם אלמנט עיצובי לחצר או למטבח, הוא יכול להגיע גם בעיצובים מגוונים ועשוי מחומרים שונים אשר יתומחרו בהתאם.
למי מתאים לקנות טנדיר
הטנדיר הוא מתאים כמובן לשפים ולבעלי מסעדות, אך גם לבשלנים חובבים שמעוניינים לבשל מאכלים עם טעם ייחודי ולחקור שיטות בישול שונות. אם תמיד רציתם לבשל בחוץ ולארח, אך נמאס לכם מהשריפה המהירה של המאכלים בטאבון, מהזמן הארוך, הלכלוך והבלאגן שבברביקיו ומההגבלות שמביא איתו תנור עצים רגיל, הטנדיר יכול להיות פתרון נוח, יעיל ומעניין עבורכם. אם תהיתם איפה בארץ תוכלו לקנות טנדיר, חברת ART & COOK – ארט טנדיר, משווקת את תנורי הטנדיר בארץ ובהתאמה, גם את המכשירים הנלווים ומכשירים דומים כמו טאבונים ומעשנות. באתר תוכלו למצוא גדלים שונים וכן, עיצובים שונים של תנורי הטנדיר, ועם כל כך הרבה מבחר, קשה שלא להתבלבל. מסיבה זו, החברה מציעה את שירותיה המיומנים בסיוע בבחירת גודל הטנדיר המתאים ביותר עבור הצרכים שלכם ועבור המקום שיש לכם בבית עבורו ומבטיחה מוצר איכותי במחירים משתלמים ובאחריות. היכנסו לאתר עוד היום והשאירו פרטים כדי להיות צעד אחד קרובים יותר לאחת משיטות הבישול העתיקות ביותר בעולם.